Mother'S Day Spécial Déjeuner -- Fête Des Mères Au Restaurant Lounge Le Beverly

Cocktail de bienvenue offert ! Mise en bouche : Verrine avocat-crevette-mangue avec crème citronnée. Entrée : Œuf parfait sur crème de parmesan, accompagné de lard croustillant et de champignons poêlés. Plats : Souris d’agneau confite pendant 7 heures dans un jus réduit, servie avec un gratin dauphinois créole. Dessert : Tarte fine d’ananas flambé, accompagnée d’une boule de glace rhum raisin.

Mise en bouche : Verrine avocat-crevette-mangue avec crème citronnée. Entrée : Ceviche de poisson blanc aux agrumes, parsemé d’oignons rouges, coriandre et piment doux. Plats : Filet de saumon laqué au miel et soja, servi avec un riz crémeux au coco et citron vert. Dessert : Tarte fine d’ananas flambé, accompagnée d’une boule de glace rhum raisin.

Jus de fruit offert ! Entrée : Friand Jambon Fromage. Plat : Filet de poulet croustillant, servi avec une purée de pommes de terre. Dessert : Riz au lait de coco et aux épices du marché.

Jus de fruit offert ! Entrée : Friand au fromage. Plat : Fish & Chips façon Le Beverly. Dessert : Riz au lait de coco et aux épices du marché.